Dobrodošli u svijet inspirativnih okusa kulinarskih otkrića!
Na stranicama naše knjige recepata pronaći ćete neiscrpan izvor inspiracije za stvaranje ukusnih jela. Ovaj je odjeljak posvećen povrću tjedna-celeru. Zaronimo u njegov čudesni svijet!
Pretplatite seCeler: zelena snaga
Celer je važna komponenta kvalitetne prehrane. Bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima, pomaže probavi i ima prekrasan detoksikacijski učinak. U prošlosti je celer bio cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava i koristio se u raznim kulturama za održavanje tijela.
Jedno od najboljih jela od celera: krem juha od zelene oaze
Sastojci:
- Celer (4 stabljike, sitno sjeckani)
- Luk (1 srednji, sjeckani)
- Krumpir (2 srednje, nasjeckan)
- Juha (piletina ili povrće, 4 šalice)
- Kiselo vrhnje (1/2 šalice)
- Sol, papar, začinsko bilje (po ukusu)
Upute:
- Pržite luk u tavi dok ne postane proziran.
- Dodajte celer i krumpir, pržite 5 minuta.
- Ulijte juhu, dovedite do vrenja i kuhajte dok povrće ne omekša.
- Istucite juhu blenderom dok ne postane glatka.
- Ulijte vrhnje i začinite solju i paprom po ukusu.
- Poslužite ukrašeno svježim začinskim biljem.
- Ova kremasta juha ne samo da će vaše tijelo napuniti hranjivim tvarima, već će vam pružiti i jedinstveni okus.
Pretplatite se na kuharicu-put do gastronomske raznolikosti
Ne propustite svaki tjedan da biste dobili nove recepte ispunjene inspiracijom i brigom za vas. Pretplatite se na našu kuharicu i otkrijte svijet okusa i prednosti. Razvijajte se u kulinarskoj umjetnosti, stvarajte ukusna jela za sebe i svoje najmilije. Pazite na svoje tijelo, uživajte u svakom obroku-uostalom, briga o sebi počinje s onim što je na vašem stolu.